Sabrosura: 100 recetas auténticas cubanas (Spanish Edition)

SABROSURA es un viaje a través de los sabores auténticos de la culinaria cubana que se perdieron por más de 60 años. En esta obra, Ricardo Becerra rescata la cocina tradicional cubana que se fusionó con sabores de diversos países para ofrecer una experiencia única al paladar.Los lectores, y amantes de la buena comida, tendrán la oportunidad de descubrir una amplia variedad de platillos que van desde los más sencillos hasta los más elaborados, todos ellos con un toque distintivo que los hace únicos.Además de la descripción de ingredientes, el presente texto combina anécdotas y realiza un tributo especial a los abuelos que, con sus recetas, han sostenido alrededor de la mesa ese pilar que es la unión familiar.Sobre su autor:Ricardo Becerra (Camagüey, Cuba, 1980). Es actor y presentador, además de haber incursionado en la música y las artes plásticas. Con una carrera en ascenso, se ha convertido en uno de los rostros más reconocidos de la televisión en Miami al ser el carismático anfitrión del programa semanal Mi Abuela Cocina, ganándose el corazón de infinidad de personas que lo admiran su amor a la cocina y su sentido del humor, valores que lo convierten en un excelente comunicador.Se le conoce también por su papel protagónico en la película Plantados, de Lilo Vilaplana, donde mostró sus dotes para interpretar personajes complejos y conmovedores, así como lo hizo en otras entregas del cine cubano: Molina’s Solarix, hacerse el Sueco y Lejos de La Habana. Read more